आज इस लेख में हम सब्जियों के नाम (Vegetables name) के बारे में जानकारी प्राप्त करेंगे। सब्जियों को हम प्रतिदिन हमारे भोजन में सामिल करते है, सब्जियां हमारे भोजन का बहुत ही महत्त्व का हिस्सा है।
हम सब्जियों (Sabjiyon) में से विटामिन, प्रोटीन, कैल्शियम और पोषक तत्व मिलते हैं, इसलिए सब्जियों का नियमित रूप से सेवन करना चाहिए। हमारे शरीर को जो विटामिन और पोषण चहिए वो सब्जियों में अच्छी मात्रा में पाया जाता है। अच्छी मात्रा में पोषक तत्वों से हमारी तंदुरस्ती बनी रहती है और बीमारियां दूर रहती है।
सब्जियां अलग अलग प्रकार की होती हे कुछ पत्ते वाली होती हे तो कुछ सब्जियां दाने वाली होती या जड़ वाली, उनके आकार की वात करे तो आकार भी भिन्न भिन्न होते हे कुछ सब्जियां गोल होती हे तो कुछ लम्बी होती है और कुछ का आकार अलग होता है।
सब्जियों के प्रकार
१. फूल वाली सब्जियां – ब्रोकली, गोभी और बंद गोभी।
२.पत्तेदार सब्जियां – पालक, धानिया पत्ती और बथुआ
३. दानेदार सब्जियां – सेम, चना, मटर और राजमा
४. तना वाली सब्जियां – अजवायन और शतावरी
५. जड़ वाली सब्जियां – गाजर, आलू और चुकंदर
सब्जियों का हमारे जीवन में महत्त्व है इसलिए हमे सब्जियों के नाम और उनसे मिलने वाले लाभ के बारे में हमें अवश्य ही पता होना चाहिए।
सब्जियों के नाम | Vegetables name in Hindi and english
अगर आप सब्जियों के नाम नहीं जानते हैं तो आपके लिए 100+ सब्जी के नाम का लिस्ट निम्न दिया गया है। आप इस लिस्ट को सरलता से सीख सके इस वजह से सूचि को हिंदी में सब्जियों के नाम और इंग्लिश में सब्जियों के नाम (vegetables name) ऐसे क्रम में रखा है।
| No | Vegetables Name in English | Sabjiyon ke naam Hindi mein |
|---|---|---|
| 1 | Potato (पोटेटो) | आलू |
| 2 | Tomato (टोमैटो) | टमाटर |
| 3 | Onion (ऑनियन) | प्याज़ |
| 4 | Garlic (गार्लिक) | लहसुन |
| 5 | Carrot (कैरट) | गाजर |
| 6 | Capsicum (कैप्सिकम) | शिमला मिर्च |
| 7 | Cabbage (कैबेज) | पत्तागोभी |
| 8 | Cauliflower (कॉलीफ्लोवर) | फूलगोभी |
| 9 | Spinach (स्पिनच) | पालक |
| 10 | Beetroot (बीटरूट) | चुकंदर |
| 11 | Radish (रेडिश) | मूली |
| 12 | Pumpkin (पंपकिन) | कद्दू |
| 13 | Brinjal/Eggplant (ब्रिंजल) | बैंगन |
| 14 | Ladyfinger/Okra (लेडिफिंगर) | भिंडी |
| 15 | Bottle gourd (बॉटल गार्ड) | लौकी |
| 16 | Ridge gourd (रिज्ड गार्ड) | तोरी |
| 17 | Bitter gourd (बिटर गार्ड) | करेला |
| 18 | Green peas (ग्रीन पीस) | हरे मटर |
| 19 | French beans (फ्रेंच बीन्स) | फ्रेंच बीन |
| 20 | Drumstick (ड्रमस्टिक) | सहजन |
| 21 | Fenugreek leaves (फेनग्रीक लीव्स) | मेथी |
| 22 | Horseradish (हॉर्सरेडिश) | हॉर्सरेडिस |
| 23 | Ginger (जिंजर) | अदरक |
| 24 | Maca root (माका रूट) | माका जड़ |
| 25 | Green chili ( ग्रीन चीली) | हरी मिर्च |
| 26 | Coriander leaves (कोरिएंडर लीव्स) | धनिया |
| 27 | Mint leaves (मिंट लीव्स) | पुदीना |
| 28 | Curry leaves (करी लीव्स) | करी पत्ता |
| 29 | Snake gourd (स्नेक गार्ड) | चिचिंडा |
| 30 | Yam (याम) | सूरन |
| 31 | Sweet potato (स्वीट पोटेटो) | शकरकंद |
| 32 | Radish leaves (रेडिश लीव्स) | मूली के पत्ते |
| 33 | Turmeric (टर्मरिक) | हल्दी |
| 34 | Zucchini (जुकिनी) | तुरई |
| 35 | Turnip (तुरनीप) | शलजम |
| 36 | wasabi root (वसाबी रूट) | वसाबी |
| 37 | Celery (सेलरी) | अजवाइन की पत्ती |
| 38 | Broccoli (ब्रोकली) | ब्रोकोली |
| 39 | Artichoke (आर्टीचोक) | अर्टीचोक |
| 40 | Brussels sprouts (ब्रसेल्स स्प्राउट्स) | ब्रसेल्स स्प्राउट्स |
| 41 | Leek (लीक) | लीक,हरा प्याज |
| 42 | Kale (केल) | केल, लीफ कैबेज |
| 43 | Shallots | छोटे प्याज़ |
| 44 | Spring onion (स्प्रिंग ऑनियन) | हरा प्याज़ |
| 45 | wild leek (वाइल्ड लीक) | गंधना |
| 46 | Lettuce (लेट्यूस) | सलाद के पत्ते |
| 47 | Swiss chard (स्विस चार्ड) | स्विस चार्ड |
| 48 | Mustard greens (मस्टर्ड ग्रीन) | सरसों के पत्ते |
| 49 | Watercress (वाटरक्रेस) | जलकुंभी |
| 50 | Napa red cabbage (नापा रेड कैबेज) | लाल पत्तागोभी |
| 51 | Arugula (अरुगुला) | रुकोला |
| 52 | Kohlrabi (कोल्हाबी) | गांठ गोभी |
| 53 | Endive (एंडिव) | एंडीव |
| 54 | Escarole (एस्केरोल) | एस्करोल |
| 55 | Fennel (फेनेल) | सौंफ़ |
| 56 | Turnip greens (तुरनिप ग्रीन) | शलजम के पत्ते |
| 57 | Amaranth leaves (अमरंथ लीव्स) | चौलाई के पत्ते |
| 58 | Summer squash (समर स्क्वैश) | जुकीनी |
| 59 | Butter beans (बटर बीन्स) | वाल |
| 60 | Kidney beans (किडनी बीन्स) | राजमा |
| 61 | Black beans (ब्लैक बीन्स) | काला सेम |
| 62 | black eyed beans (ब्लैक आइड बीन्स) | लोबिया की फली |
| 63 | Runner beans (रनर बीन्स) | रनर बीन |
| 64 | Adzuki beans (अडजुकी बीन्स) | लाल मूंग |
| 65 | Bamboo shoots (बम्बू शूट) | बांस की ताली |
| 66 | Broad beans (ब्रॉड बीन्स) | बकला |
| 67 | Winged beans (विंग्ड बीन्स) | विंग्ड बीन |
| 68 | sheep sorrel (शीप सॉरेल) | खट्टा पालक |
| 69 | purslane (पर्सलेन) | कुल्फा साग |
| 70 | Corn (कॉर्न) | मकई |
| 71 | Cucumber (कुकुम्बर) | खीरा |
| 72 | Dandelion greens (डांडेलीओन ग्रीन) | सिहपर्णी |
| 73 | Edamame (एडामेम) | सोयाबीन की फलिया |
| 74 | Chicory(चिकोरी) | कासनी |
| 75 | Fiddlehead ferns (फिड्डलहेड फर्न्स) | लिंगुड़ा |
| 76 | Green beans (ग्रीन बीन्स) | हरी फलियां |
| 77 | Green radish (ग्रीन रेडिश) | नीला मूली |
| 78 | Bok choy (बोक चोय) | चीनी गोबी |
| 79 | Lentils (लेंटिल्स) | मसूर दाल |
| 80 | Lima beans (लीमा बीन्स) | सीम फली |
| 81 | red chilli (रेड चिली) | लाल मिर्च |
| 82 | jackfruit (जैकफ्रूट) | कटहल |
| 83 | Maize (माईज) | मक्का |
| 84 | Natalplum (नेटकप्लम) | करून्दा |
| 85 | Peas (पिज) | मटर |
| 86 | Peppermint (पिपरमिंट) | पुदीना |
| 87 | Clustre beans (क्लस्टर बीन्स) | ग्वार फली |
| 88 | Gram (ग्राम) | चना |
| 89 | Black pepper (ब्लैक पेप्पर) | काली मिर्च |
| 90 | Radicchio (रेडिचियो) | रडिचियो |
| 91 | Arrowroot (अरोरूट) | शिशुमूल |
| 92 | Raw banana (रॉ बनाना) | कच्चा केला |
| 93 | Salsify (सलसीफी) | विलायती कचालू |
| 94 | Ash gourd (अश गार्ड) | पेठा |
| 95 | Apple gourd /Round gourd (एप्पल गार्ड) / (राउंड गार्ड) | गोल लौकी/टिंडा |
| 96 | Lotus cucumber (लोटस ककम्बर) | कमल काकड़ी |
| 97 | Spaghetti squash (स्पेगेटी स्क्वैश) | (नूडल स्क्वैश) |
| 98 | Mouse melon (माउस मेलन) | कचरी/ काचरा |
| 99 | Squash (summer squash)(स्क्वैश) | कद्दू के तरह का सब्जी |
| 100 | Red radish (रेड रेडिश) | लाल मूली |
| 101 | Hog plum (हॉग प्लम) | अमडा |
| 102 | Raw papaya (रॉ पपाया) | कच्चा पपीता |
| 103 | Tatsoi (तत्सोई) | तत्सोई |
| 104 | black carrot (ब्लैक कैरट) | काली गाजर |
| 105 | Ficus (फिकस) | गूलर |
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- रंगों के नाम Colours name
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FAQs- सब्जियों के नाम से जुड़े सवाल
10 सब्जियों का नाम क्या है?
10 सब्जियों का नाम है, आलू (Potato), टमाटर (Tomato), गाजर (Carrot), पालक (Spinach),बैंगन (Brinjal), भिंडी (Ladyfinger), लौकी (Bottle gourd), अदरक (Ginger), हल्दी (Turmeric), काली मिर्च (Black pepper)
पांच सब्जियों के नाम इंग्लिश में बताएं।
Carrot, Onion, potato, cabbage, Ladyfinger
20 सब्जियों के नाम क्या हैं?
शलजम, धनिया, हरे मटर, मेथी, सूरन, पत्तागोभी, मूली, पालक, कद्दू, तुरई, ब्रोकोली, आलू,सौंफ़, प्याज़, लहसुन, शकरकंद, शिमला मिर्च, तोरी, करेला, सहजन, पुदीना ।
Conclusion [निष्कर्ष]
इस लेख में दिए गए सारे इंग्लिश और हिंदी में सब्जियों के नाम (Hindi mein Sabjiyon ke naam) का List पढ़कर बहोत सारी सब्जी के नाम (sabji ke naam) की जानकारी प्राप्त हुई होंगी और इससे आपको काफी मदद मिली होंगी।
आशा है कि इस पोस्ट में दी गई जानकारी आपको अच्छी लगी होगी। अगर आपको कोई सवाल है, या आप सुझाव देना चाहते हैं तो कमेंट करके हमे अवश्य बताएं।
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